Menü Soir

Mai

Entenstopfleber 

 Apfel/Rote Bete

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Jakobsmuschel

 Sellerie/Passionsfrucht

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Spargel

Morchel/Topinambur

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Lammrücken

Couscous/Kichererbse

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Erdbeere

Rhabarber/Weiße Mousse

4 Gänge 75€

5 Gänge 85€