Dezember

 

Menu Soir

 

 

Entenleber

Schoko/Passionsfrucht

 

und/oder

 

Hummer „lauwarm“

Quitte/Minze

 

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Schwarzer Kabeljau

S.Hollandaise/Zwiebelsuppe 

 

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Kalbsbäckchen

Perlzwiebeln/Kartoffelmousseline 

 

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Bratapfel

Stollenkonfekt/Vanille 

 

 

  4-Gänge

69€

5-Gänge

79€