Juni

 

Menu Soir

 

 

Entenleber „Pina Colada“

Ananas/Kokosnuss

 

und/oder

 

Jakobsmuschelcarpaccio

Grüner Apfel/Sommertrüffel

 

***

 

Ravioli

Brocciu/Artischocke

 

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Salzwiesenlamm

Brickteig/Couscous 

 

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Brombeere

Milch/Verveine 

 

 

  4-Gänge

69€

5-Gänge

79€